红花黄色素
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“彩衣”食品宝宝健康杀手

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一技Vol.1|红花染:任是猩猩血未加

根据《齐民要术》和《天工开物》的记载,去除红花黄色素是染色的重要步骤。方以智《物理小识》描述了红花染色的简明过程:“河水浸红花,次日囊盛,洗去黄水,又以...

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